Arama sonuçlarınız

  1. B

    Çörekotlu Zeytinli Puf Poğaça

    Malzemeler 1 su bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı toz şeker 4 çay kaşığı tuz 1 paket kuru maya 2 su bardağı ılık süt Aldığı kadar un İç Harcı İçin: Siyah zeytin Üzeri İçin: Yumurta sarısı Çörekotu Yapılışı 1. Adım Öncelikle bir karıştırma kabına ılık sütü ve mayayı alıp, iyice...
  2. B

    Mısır Unlu Poğaça

    Malzemeler Oda sıcaklığında yumuşamış yarım paket margarin 2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılır) 2 çorba kaşığı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu Beyaz peynir 2 çay kaşığı tuz Dere otu Aldığı kadar mısır unu Yapılışı 1. Adım Bir karıştırma kabına...
  3. B

    Ay Poğaçası

    Malzemeler Yarım su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 4 su bardağı un 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 8 yemek kaşığı tereyağı 1 paket instant maya Yapılışı 1. Adım Bir karıştırma kabında unu ve mayayı karıştıralım. 2. Adım Şekerini ve tuzunu ekleyelim. 3. Adım...
  4. B

    Evde Yoğurt Yapımı

    Malzemeler 1 litre süt 1 çorba kaşığı yoğurt Yapılışı 1. Adım Öncelikle çiğ sütümüzü tülbent veya benzeri bir bezle süzüyoruz. 2. Adım Ardından süzerek tencereye koyduğumuz sütü kaynama sıcaklığına gelinceye kadar ısıtıyoruz. 3. Adım Süt kaynamaya başlamadan önce sütü ateşten...
  5. B

    İsot Sosu

    Malzemeler 2 yemek kaşığı isot biberi 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam kimyon 1 tutam karabiber 1 tutam tarçın Yapılışı 1. Adım Tüm malzemer karıştırılır 2. Adım 1-2 saat harmanlanması için beklenir. 3. Adım Bu sosu çiğ köfte,kısır ve benzeri her...
  6. B

    Çikolatalı Krem Sos

    Malzemeler 1 su bardağı su 200 gr krem şanti 1/2 su bardağı şeker 250 gr bitter çikolata Yapılışı 1. Adım 1 su bardağı suyu ,şekeri ve krem santiyi bir tarafta kaynatın ve ocaktan alın. 2. Adım Rendelenmiş çikolatayı içine ilave edin. 3. Adım Eriyene kadar karıştırın ve sosumuz...
  7. B

    Pizza Salçası (Ketçap Yapımı)

    Malzemeler 8 adet domates 1 adet büyük boy kuru soğan 2 adet sivribiber 1 adet kırmızı etli biber (çarliston veya dolmalık biber) 1 çoba kaşığı un 1/2 çay bardağı sirke veya limon suyu 1 çay bardağı sıvıyağ 2 adet karanfil 1/2 parmak büyüklüğünde çubuk tarçın 1 tatlı kaşığı tozşeker...
  8. B

    Soslu Yeşil Zeytin

    Malzemeler Yarım kilo yeşil zeytin 1 çay bardağı kadar sıvı yağ Kekik Pul biber Limon Yapılışı 1. Adım Zeytinleri ister bir poşet içerisinde,ister bir karıştırma kabında yağımızı ekleyerek karıştıralım. 2. Adım Sonra biraz pul biber,biraz kekik ve limonun suyunu sıkalım...
  9. B

    Dip Sos

    Malzemeler 1 kase yoğurt 1 adet taze soğan Dere otu Nane Zeytinyağı Közlenmiş biber Tuz Yapılışı 1. Adım Bir kase yoğurdun içine taze soğanı doğrayalım. 2. Adım Dere otunu kıyalım. 3. Adım Nane,zeytinyağı,közlenmiş biber ve tuzu da ilave edelim ve güzelce karıştıralım. 4. Adım...
  10. B

    Marinara Sos

    Malzemeler 4 tane domates 1 tane soğan 4 diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytinyağı 3 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı su 1 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı fesleğen 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı toz...
  11. B

    Acılı Ezme

    MALZEME: 1kg Domates 3 Adet orta boy sogan 2 Yemek kasigi Acibiber salcasi 2 Yemek kasigi domates salcasi 3-4 Dis sarimsak Yarim demet maydonoz 2 yemek kasigi cigköftelik baharat YAPILIŞI: Domatesleri rendeledikten sonra ince tel süzgece alın ve suyu süzülene kadar bekletin.Suyu...
  12. B

    Soğanlı Sos

    MALZEME: 500 gr soğan 1 bardak et suyu veya süt 1 bardak koyu beyaz sos tuz, karabiber, hindistancevizi rendesi YAPILIŞI: Soğani ayıklayıp incecik doğrayın, sonra da kaynar suya atıp 2 dakika kaynatıp süzgeçten geçirin, üzerinden soğuk su dokun. Suyu süzülen soğanları bir kaba alın...
  13. B

    Biralı Izgara Sosu

    MALZEMELER: 1 adet ince kıyılmış küçük soğan 1 su bardağı ayçiçek yağı 1/4 su bardağı limon suyu 1 diş doğranmış sarmısak 1 yemek kaşığı acılı sos 2 su bardağı biber sosu 2 su bardağı bira 1 çay kaşığı tuz HAZIRLANIŞI: Yağı ısıtın, soğan ve sarmısağı yumuşayana kadar pişirin. Limon...
  14. B

    Şinitzel Sosu

    MALZEMELER: 4 adet iri kornişon turşu 3 yemek kaşığı mayonez 1 çay kaşığı hardal 1 adet taze yeşil soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım limonun suyu HAZIRLANIŞI Tüm malzemeler parçalayıcı robota (rondo) konulur ve püre olana kadar karıştırılır. Hem şnitzelin yanında, hem de yeşil...
  15. B

    Ton Balıklı Sos

    MALZEMELER: 1 adet ton balığı konservesi (1 kişilik makarna için) 1 küçük soğan (arzunuza gore değişir) 1 adet domates Yeşil zeytin tuz karabiber HAZIRLANIŞI Sıvı yağda soğanları pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra yağı süzülmüş olan ton balığını ilave edin. Çok az bir süre...
  16. B

    Kıymalı Sos

    [CENTER]MALZEME: 1 Soğan 4 Diş Sarımsak 200 gr Kıyma 1 Havuç 3 Domates 2 Dal Taze Fesleğen 1 Çay Bardağı Rendelenmiş Parmesan Peyniri Tuz, Karabiber YAPILIŞI: Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın, sarımsağı ezin. Zeytinyağını tavada ısıtıp soğan ve sarımsağı ekleyerek...
  17. B

    Kırmızı Biber Sosu

    MALZEME: 16 Salçalık Biber 2-3 Dal Taze Fesleğen 1/2 Demet Maydanoz 1 Diş Sarımsak 1 Çorba Kaşığı Dövülmüş Ceviziçi 1-2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 1-2 ÇayKaşığı Üzüm Sirkesi 2-3 Çorba Kaşığı Kaynamış Su 1/2 Çay Kaşığı Tuz YAPILIŞI: Kırmızı biberleri közleyip kabuklarını soyun. Maydanozu...
  18. B

    Subiz Sosu

    MALZEME 1 Litre 750 gram soğan doğranmış 100 gram tereyağ 800 ml beşamel sos 1 çay kaşığı tuz 1 çimdik karabiber 200 ml çiğ krema YAPILIŞI Soğanları kaynar suda 2-3 dk haşlayın ve iyice süzün. Derin bir tavada tereyağını eritin. Soğanları ekleyip, kısık ateşte renk aldırmadan kavurun...
  19. B

    Makarna Sosu

    MALZEMELER 1 adet kırmızı dolmalık biber 2 adet çarliston sivri biber 1 diş sarımsak 250 gr kıyma 5 adet yumurta büyüklügünde soyulmuş domates 1 silme yemek kaşığı biber salçası 2 kaşık yemeklik margarin 2 ortaboy soğan tuz HAZIRLANIŞI Biberlerleri ve sarımsağı iyice kıyın, soğanı da...
  20. B

    Domates Sosu

    MALZEMELER 2 diş sarmısak 1 tutam fesleğen 6 kaşık zeytinyağı 3 adet taze kırmızı biber 4 adet olgun domates (veya bir çorba kaşığı salça) tuz HAZIRLANIŞI Yağı ufak bir tencereye koyup kızdırın. İnce kıyılmış sarmısak ve kırmızı biberleri ilave dein. 3 dakika kadar sote edin...
Üst Alt